Il Nostro Menu

Il menù di Cinque Sapori racconta una cucina varia, colorata e in continuo movimento. Antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci cambiano seguendo le stagioni e la creatività della cucina. Scegli quello che ti ispira di più e lasciati guidare dai sapori della giornata.

Antipasti Vegani
Antipasto vegano con hummus di fave e verdure croccanti.
Hummus di fave

Servito con verdure croccanti paprika dolce e prezzemolo

Fave - icona
Vegano - icona
Glutine - icona
9€
Verdure in tempura dorata, antipasto vegano.
Nuvolette di verdura in tempura

Cipolla, carote, zucchine e alga wakame serviti con ketchup di mele

Vegano - icona
Glutine - icona
10€
Antipasti di Pesce
Polpettine di baccalà, antipasto di pesce.
Polpettine di baccalà e patate

su insalata di lattuga fresca, frutta e salsa yogurt

Frutta secca - icona
Pesce - icona
14€
Insalata di seppie con verdure sottili, antipasto di pesce.
Insalata di seppie

servita con cappuccio rosso marinato, uvetta e semi di sesamo

Frutta secca - icona
Pesce - icona
16€
Primi Vegani
Spaghetti con crema di anacardi, primo vegano.
Spaghetti alla carbonara di anacardi affumicati da noi​

con zucchine, cubetti di seitan alla piastra e formaveg stagionato

Vegano - icona
Frutta secca - icona
Glutine - icona
15€
Riso basmati con dahl speziato, primo vegetariano.
Riso basmati con Dahl

di lenticchie rosse con spezie indiane e prezzemolo

Vegano - icona
14€
Tortelloni alla salvia, primo vegano.
Tortelloni alla reggiana “burro” e salvia

ripieni di spinaci, bietola e ricotta di mandorle

Vegano - icona
Glutine - icona
16€
Triangoli di melanzane con pomodorini, primo vegano.
Triangoli di melanzane con pomodorini

con patate e basilico

Vegano - icona
Glutine - icona
16€
Primi di Pesce
Tagliatelle all’uovo con gamberoni, primo di pesce.
Tagliatelle all'uovo al matterello

con gamberoni, pomodorini, zucchine e menta

Pesce - icona
Vegano - icona
Glutine - icona
19€
Risotto con pesce e molluschi, primo di pesce.
Risotto dell'Adriatico

cotto nel brodo di gallinella, seppie, lupini, cozze e prezzemolo

Pesce - icona
Frutta secca - icona
20€
Secondi Vegani
Panelle di ceci e peperoni, secondo vegano.
Panelle di ceci e peperoni​

con peperoni cruschi, crema di piselli e piselli freschi

Vegano - icona
16€
Spiedini di seitan con verdure, secondo vegetariano.
Spiedini di seitan

con zucchine e pomodorini cotti in griglia giapponese accompagnati da insalata, patate al forno e salsa abbinata

Vegano - icona
Glutine - icona
16€
Secondi di Pesce
Spiedini di totani e capesante, secondo di pesce.
Spiedini di totani e capesante

cotti in griglia giapponese con insalata e salsa abbinata

Pesce - icona
Soia - icona
24€
Trancio di pescato con salse, secondo di pesce.
Trancio di pescato dalla barca​

cotto in griglia giapponese con verdure di stagione e mayo vegetale

Pesce - icona
Soia - icona
25€
Verdure gratinate con zucchine e pomodorini, contorno vegetariano.
Verdure gratinate

cipolle, pomodorini, zucchine e pangrattato

Vegano - icona
Glutine - icona
8€
Verdura cotta in padella, contorno vegano
Verdura cotta del giorno

cicorie, bietole, spinaci

Vegano - icona
6€
Insalatona con tonno e verdure fresche, piatto di pesce.
Insalatona con tonno

foglie verdi, carote, tonno e 3 ingredienti a scelta (mais – olive – cipolla rossa cruda – crauti – cannellini – semi di sesamo – pomodorini)

Pesce - icona
12€
Insalatona vegana con foglie verdi, carote e pomodorini.
Insalatona Vegana

foglie verdi, carote e 3 ingredienti a scelta (mais – olive – cipolla rossa cruda – crauti – cannellini – semi di sesamo – pomodorini)

Vegano - icona
9€
Pane del forno Calzolari, accompagnamento vegetariano.
Pane

del forno Calzolari e focaccia

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Frutta secca - icona
Vegano - icona
2€
Sbrisolona con ricotta di mandorle, dolce vegano.
Sbrisolona con ricotta di mandorle

con frutti di bosco

Vegano - icona
Frutta secca - icona
7€
Cheesecake al cioccolato con granella, dolce vegetariano.
Cheesecake al cioccolato

con tofu vellutato e biscotti di riso

Vegano - icona
Soia - icona
7€
Gelato di riso, dolce vegano.
Gelato di riso

con scelta del topping a piacere

Vegano - icona
7€
Mousse di cioccolato e carote, dolce vegano.
Mousse di cioccolato e carote

con fiocchi di cocco

Vegano - icona
7€